幼稚園給食

牟礼幼稚園と東牟礼幼稚園の給食は同じ献立です。

・ゆかりごはん(麦)
・さわらの照り焼き
・人参とちくわのきんぴら
・すまし汁(かつお昆布だし)
・りんごゼリー　　・いりこ

人参とちくわのきんぴらは、ごま油で炒めた人参とちくわを酒、みりんで味付けしました。最後に白いりごまをふり混ぜています。醤油などを入れていないので、人参の色もきれいで、ちくわの塩味だけでもおいしく食べられました。

最近、年長さん(もみじ、きく)で感想を書いてくれる子がいます。おいしく食べてもらえているようで、うれしいですね。

最近、年長さん(もみじ、きく)で感想を書いてくれる子がいます。おいしく食べてもらえているようで、うれしいですね。

・ハヤシライス(麦ごはん)
・もやしのサラダ
・みかん缶
・いりこ

給食のハヤシライスは、牛肉の他、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ、いんげんとお野菜もたっぷりです。人気があったようできれいに食べてくれていました。

・トマト入りマーボー丼(麦ごはん)
・ベイクドじゃが
・むらくも汁
・フルーツ缶(みかん缶、パイン缶)
・いりこ

今日のマーボー丼にはトマト(カットトマト缶)が入っています。少し酸味がありますが、さっぱりしていて食べやすいですよ。お米は今日から新米になりました。味の違いが分かったかな。

・白ごはん
・チキンチキンごぼう
・きゅうりのごま和え
・みそ汁
・梨　　　・いりこ

ごま和えのごまは、いりごまを使用していますが、和える直前に鍋で煎って風味をよくしています。とてもよい香りがします。

ごま和えのごまは、いりごまを使用していますが、和える直前に鍋で煎って風味をよくしています。とてもよい香りがします。

煎ったごまは、すり鉢ですります。ごま和えのときは粒が半分ほど残るくらいにしています。ごまをするとさらに香りが強くなります。

煎ったごまは、すり鉢ですります。ごま和えのときは粒が半分ほど残るくらいにしています。ごまをするとさらに香りが強くなります。

・ドライカレー(麦ごはん)
・すまし汁
・プリン(乳卵不使用)　　・いりこ

大人気のドライカレー。前日から楽しみにしている子もいるようです。
ドライカレーの野菜は玉ねぎ、人参、ピーマン、カットトマト缶で、お肉は豚ひき肉を使用しています。

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