幼稚園給食

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献立は、
・白ごはん
・むらくも汁(卵、青梗菜、玉ねぎ、人参)
・鮭の塩焼き
・かぼちゃサラダ(かぼちゃ、おから、きゅうり、レーズン)
・ぶどう
・いりこ

かぼちゃサラダのレーズンは湯通しして入れます。
レーズンは干しただけのぶどうだと思ったら、オイルコーティングしてあるものが多いです。
そのままたべる時も手作りお菓子に混ぜ込む時も、サッと湯通しするだけで味がスッキリしますよ。
レーズン好きはますます好きに。
苦手な人は…それでもやっぱり苦手かな。

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献立は、
・白ごはん
・オクラのスープ(もやし、オクラ、人参、コーン、ネギ)
・チリコンカン(豚ミンチ、カットトマト、玉ねぎ、大豆)
・いりこ
・りんごゼリー

チリコンカンはたぶん家庭料理。
家庭それぞれのチリコンカンがあるのでしょう。
和食ではないけれど、ごはんにもよく合います。
今日もごはんに載せて食べた子も多かった様です。

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献立は、
・とりの照り焼き丼(白ごはん、鶏肉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ)
・中華風スープ(もやし、干し椎茸、人参、わかめ)
・チーズ
・いりこ

今日は、醤油・みりん・おろし生姜に漬け込んだ鶏肉とたまねき・パプリカを一緒に焼いただけ。
作るのも片付けも簡単で、良く食べてもらえるうれしいメニューです。
チーズも人気者らしい。

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献立は、
・納豆そぼろ丼(麦ご飯、豚ひき肉、納豆、キャベツ、小松菜、玉ねぎ、人参、コーン)
・みそ汁(じゃがいも、玉ねぎ、人参、わかめ、ネギ)
・梨
・いりこ

加熱された納豆はにおいも粘りも和らいで食べやすいと思いますが、苦手な子にとっては納豆ですよね。
納豆は日本の伝統的な加工食品だから時々使わせてくださいね。

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献立は、
・白ごはん
・みそ汁(豆腐、しめじ、玉ねぎ、わかめ)
・さわらのポテト焼き(さわら、ジャガイモ、玉ねぎ、
・小松菜のじゃこあえ(小松菜、人参、ちりめんじゃこ)
・バナナ
・いりこ

身体も心も食べたもので出来ています。
今日もさわやかな青空の下での運動会の練習。
かけっこや鼓隊の練習ががんばれるのも、しっかり食べてこそ。
青菜の和物もがんばって食べてくださいね。

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